SANDES CUBANA
Ingredientes
- 4 fatias de Oroweat® Sementes de Sésamo e Linhaça
- 4 fatias de fiambre
- Mostarda Dijon
- 4 fatias de queijo emmental ralado
- 2 pepinos em vinagre laminados
- Manteiga
- 1 lombo de porco de 500 gr.
- 50 ml. de azeite extra virgem
- 50 ml. de sumo de laranja
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de orégão
- ½ colher de chá de cominho em pó
- 1 molho pequeno de salsa
- 1 molho picado de hortelã
- Sumo de ½ limão
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- 30 mins preparação
- 2 pessoas
Preparação
Coloque a carne a descansar com os ingredientes da marinada durante pelo menos 4 horas no frigorífico.
Assar durante aproximadamente 15 minutos a 220ºC.
Barrar a parte interna das fatias de pão Oroweat® Sementes de Sésamo e Linhaça com a mostarda, colocar o fiambre em cima do porco assado cortado às rodelas, o queijo e terminar com umas lâminas de pepino em vinagre.
Tapar com a outra fatia de Oroweat® Sementes de Sésamo e Linhaça, pincelar com a manteiga e torrar.
Degustar bem quentinho.