Preparação
Passo 1: Numa frigideira ou fritadeira, frita o bife à milanesa (bife panado) até ficar dourado e estaladiço.
Passo 2: Numa frigideira separada, estrela um ovo e reserva-o. De seguida, na mesma frigideira, grelha os tomates fatiados.
Passo 3: Se desejares, tosta ligeiramente as fatias de pão.
Passo 4: Espalha maionese nas duas fatias de pão.
Passo 5: Numa das fatias, coloca as folhas de rúcula, o bife à milanesa, o tomate e por cima o ovo estrelado.
Passo 6: Fecha a sanduíche com a outra fatia de pão.
E está pronta a tua deliciosa sanduíche milanesa com ovo estrelado à moda argentina!