Preparação
Passo 1: Tosta ligeiramente as fatias de pão de forma, se desejares.
Passo 2: Espalha uma camada generosa de húmus num dos lados de cada fatia de pão.
Passo 3: Coloca a cenoura ralada por cima do húmus numa fatia de pão e, de seguida, acrescenta os tomates-cereja cortados ao meio .
Passo 4: Adiciona as folhas de manjericão fresco a gosto e por cima polvilha os pinhões tostados.
Passo 5: Rega com um pouco de azeite e vinagre balsâmico sobre os ingredientes e tempera com sal e pimenta, a gosto.
Passo 5: Fecha a tua sanduíche com a outra fatia de pão.
A tua sanduíche de húmus, cenoura ralada e tomate cereja com molho de manjericão fresco e pinhões está pronta a ser saboreada!