5 min
Sanduíche de ovo com presunto e queijo gruyère
10 min
Ingredientes
- Queijo gruyère
- Ovos
- Presunto
- Sal e pimenta
- Azeite ou manteiga
Preparação
Passo 1: Numa frigideira antiaderente, derrete um pouco de manteiga ou adiciona azeite em lume médio.
Passo 2: Parte os ovos para a frigideira e tempera com sal e pimenta a gosto. Cozinha os ovos até as claras ficarem firmes e as gemas ainda cremosas. Se preferires as gemas mais cozinhadas, podes desmanchá-las e cozinhá-las até ficarem no ponto desejado.
Passo 3: Espalha um pouco de azeite ou manteiga num dos lados de cada fatia de pão.
Passo 4: Coloca uma fatia de queijo gruyère sobre uma das fatias de pão, de modo a que a manteiga ou o azeite fiquem do lado exterior.
Passo 5: Coloca o fiambre por cima do queijo gruyère e os ovos cozinhados.
Passo 6: Cobre com a outra fatia de pão, com o lado untado com manteiga ou azeite para baixo.
Passo 7: Aquece uma frigideira em lume médio e cozinha a sanduíche durante alguns minutos de cada lado, até o pão ficar dourado e o queijo derretido.
Passo 8: Retira a sanduíche da frigideira e deixa-a arrefecer antes de a cortares ao meio ou na diagonal.
A tua sanduíche de ovo com presunto e queijo gruyère está pronta a ser saboreada! Podes acompanhá-la com uma salada ou batatas fritas.
Passo 2: Parte os ovos para a frigideira e tempera com sal e pimenta a gosto. Cozinha os ovos até as claras ficarem firmes e as gemas ainda cremosas. Se preferires as gemas mais cozinhadas, podes desmanchá-las e cozinhá-las até ficarem no ponto desejado.
Passo 3: Espalha um pouco de azeite ou manteiga num dos lados de cada fatia de pão.
Passo 4: Coloca uma fatia de queijo gruyère sobre uma das fatias de pão, de modo a que a manteiga ou o azeite fiquem do lado exterior.
Passo 5: Coloca o fiambre por cima do queijo gruyère e os ovos cozinhados.
Passo 6: Cobre com a outra fatia de pão, com o lado untado com manteiga ou azeite para baixo.
Passo 7: Aquece uma frigideira em lume médio e cozinha a sanduíche durante alguns minutos de cada lado, até o pão ficar dourado e o queijo derretido.
Passo 8: Retira a sanduíche da frigideira e deixa-a arrefecer antes de a cortares ao meio ou na diagonal.
A tua sanduíche de ovo com presunto e queijo gruyère está pronta a ser saboreada! Podes acompanhá-la com uma salada ou batatas fritas.
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