5 min
Bruschetta de camarão com molho de limão
30 min
Ingredientes
- Bimbo® Fatia Estilo Artesano
- Azeite
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de farinha
- 125 ml de vinho branco
- 2 limões
- Sal
- Pimenta
- Noz-moscada
Preparação
Passo 1: Tosta as fatias de pão numa torradeira ou numa frigideira até ficarem ligeiramente douradas.
Passo 2: Numa frigideira, cozinha os camarões num pouco de azeite até ficarem rosados e cozinhados. Espreme sobre eles o sumo de limão e tempera-os com sal e pimenta a gosto. Após cozinhados reserva-os.
Passo 3: Na mesma frigideira, adiciona ao refugado do camarão, a cebola e o alho picados, uma pitada de noz moscada e refresca com o vinho branco. Deixa o molho reduzir e, se necessário, adiciona um pouco de farinha para o engrossar.
Passo 4: Em cada fatia de pão, coloca os camarões e rega com um pouco do molho de limão. Opcionalmente podes decorar com raspas de limão.
E está pronta! Surpreende qualquer um com a tua bruschetta de camarão com molho de limão!
Passo 2: Numa frigideira, cozinha os camarões num pouco de azeite até ficarem rosados e cozinhados. Espreme sobre eles o sumo de limão e tempera-os com sal e pimenta a gosto. Após cozinhados reserva-os.
Passo 3: Na mesma frigideira, adiciona ao refugado do camarão, a cebola e o alho picados, uma pitada de noz moscada e refresca com o vinho branco. Deixa o molho reduzir e, se necessário, adiciona um pouco de farinha para o engrossar.
Passo 4: Em cada fatia de pão, coloca os camarões e rega com um pouco do molho de limão. Opcionalmente podes decorar com raspas de limão.
E está pronta! Surpreende qualquer um com a tua bruschetta de camarão com molho de limão!
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