5 min
Bruschetta de cogumelos, cebola caramelizada e queijo azul
30 min
Ingredientes
- Bimbo® Fatia Estilo Artesano
- Cogumelos frescos
- Cebola
- Queijo azul
- Azeite
- sal e pimenta
Preparação
Passo 1: Coloca fatias de pão num tabuleiro de forno, pincela-as com azeite e tempera-as com sal e pimenta a gosto. Leva as fatias ao forno, pré-aquecido a 180º graus, durante 5 minutos até dourarem.
Passo 2: Numa frigideira, cozinha as fatias de cebola em azeite até ficarem caramelizadas e douradas. De seguida, adiciona os cogumelos laminados, sal e pimenta a gosto, e cozinha-os.
Passo 3: Coloca a mistura de cogumelos e cebola caramelizada sobre as fatias de pão torrado. Por cima, adiciona o queijo azul esfarelado.
Passo 4: Leva novamente ao forno durante cerca de 5-7 minutos até o queijo estar bem derretido.
E está pronta! Surpreende qualquer um com a tua bruschetta de cogumelos, cebola caramelizada e queijo azul!
Passo 2: Numa frigideira, cozinha as fatias de cebola em azeite até ficarem caramelizadas e douradas. De seguida, adiciona os cogumelos laminados, sal e pimenta a gosto, e cozinha-os.
Passo 3: Coloca a mistura de cogumelos e cebola caramelizada sobre as fatias de pão torrado. Por cima, adiciona o queijo azul esfarelado.
Passo 4: Leva novamente ao forno durante cerca de 5-7 minutos até o queijo estar bem derretido.
E está pronta! Surpreende qualquer um com a tua bruschetta de cogumelos, cebola caramelizada e queijo azul!
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