Bagel com salmão fumado, queijo creme, pepino e molho de endro

10 min
Intermédio

Ingredientes

  • 2 Bimbo® Bagels Clássico
  • 150 g de salmão fumado, cortado em fatias
  • 100 g de queijo creme
  • 1 pepino
  • Folhas de alface (opcional)
Para o molho de endro:
  • 4 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1: Lava e corta o pepino em rodelas finas. Se quiseres adicionar alface, lava-a e seca-a bem.

Passo 2: Para o molho de endro, numa tigela pequena, mistura o iogurte grego, o endro fresco picado e o sumo de limão. Tempera o molho com sal e pimenta a gosto e reserva-o.

Passo 3: Pega num bagel e espalha o queijo creme no interior de ambas as metades. De seguida, coloca algumas fatias de salmão fumado e de pepino numa das metades. Se desejares, podes colocar algumas folhas de alface por cima do pepino.

Por fim, rega generosamente com o molho de endro sobre os ingredientes. Coloca a outra metade do bagel e pressiona suavemente para que todos os ingredientes se juntem.

Passo 4: Repete o processo para o segundo bagel. Se quiseres, podes adicionar outros ingredientes como alcaparras, cebola roxa cortada em fatias finas ou sumo de limão extra.

Este bagel é uma opção fresca e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa!