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Sándwich de mermelada de tomate y queso brie

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Bimbo Corteza Tierna
Fecha: 06 de Septiembre de 2017
Visitas: 297 visitas

Producto:

Pan Blanco


Ingredientes:

  • 4 rebanadas de Bimbo Corteza Tierna
  • 500 g de tomates (unos 4)
  • 2 anises estrellados
  • 80 g de azúcar moreno
  • 150 g de queso brie

Preparación:

Tiempo de elaboración: 50 min
Dificultad: fácil
Raciones: 4

  1. Para elaborar la mermelada de tomate, pelar los tomates, quitar las semillas y cortar en dados. Poner al fuego con el azúcar y el anís y dejar cocinar unos 40 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
  2. Untar las rebanadas de Bimbo Corteza Tierna con la mermelada y el queso.
  3. Dorar el sándwich en la plancha y servir.