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Chili burger de ternera con jalapeños, maíz, cebolla morada y queso fresco

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Bimbo Maxi Burger
Fecha: 03 de Agosto de 2017
Visitas: 749 visitas

Producto:

Bollería salada


Ingredientes:

  • 4 rebanadas de Bimbo Maxi Burger
  • ½  cebolla morada
  • 40 g de maíz
  • 50 g queso fresco desmigado
Para el chili:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 chile
  • 170 g de tomate frito
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de orégano
  • 150 g de carne de ternera picada

Preparación:


Tiempo de elaboración: 40 min
Dificultad: Fácil
Raciones: 2

  1. Para el chili, sofreír el ajo y la cebolla picados en una sartén con aceite de oliva. Añadir la zanahoria rallada y el chile. Incorporar el tomate frito, las especias, la carne picada y dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne esté hecha y la salsa reduzca un poco.
  2. Tostar el pan Bimbo Maxi Burger y colocar el chili sobre el pan.
  3. Añadir la cebolla morada, el maíz y queso fresco desmigado.